La 2ème phase de plantation de cépages anciens méridionaux a eu lieu le 2 mai au Château de l’Escarelle à La Celle (83). A l’occasion de cette journée, les objectifs du programme « Cépages anciens » initié par le CMP ont été présentés par sa directrice Claire Mignet, avec l’appui de Garance Marcantoni de la Chambre d’Agriculture du Var, prestataire technique du programme. En fin de matinée, nous avons organisé une dégustation de cépages patrimoniaux avec la participation de Thomas Merle du Domaine Bouisse Matteri (Hyères).
Ce programme est soutenu par le fonds de dotation Itancia.