Les 24 cépages méridionaux sont installés… Depuis plusieurs mois, le verger des gorges à Ollioules (Var), situé dans le site classé « Baou des Quatre Aures », renoue progressivement avec...
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PROGRAMME CÉPAGES ANCIENS
Sauvegarde et mise en valeur des cépages méridionaux
Le CMP a lancé en 2021 le programme « cépages anciens » permettant de répondre aux besoins de sauvegarde du matériel végétal de la vigne au regard notamment des enjeux liés au changement climatique. Le programme permettra de mettre à disposition des institutions et de la filière professionnelle des références concernant les caractéristiques et les potentialités des cépages conservés.
Les objectifs : Conserver, observer et sélectionner la biodiversité.
Le programme peut concerner la conservation de la diversité intra-variétale, c’est-à-dire la diversité de clones de la même variété, et la mise en place ou la duplication de collections de cépages (quelques individus de plusieurs variétés).
ACTIONS PRÉVUES
- Rechercher le matériel végétal et recueillir la mémoire locale
- Etudier la réaction des cépages face au changement climatique, notamment face aux effets de la sécheresse et des épisodes de canicule.
- Etudier les cépages mis en conservation pendant 5 ans (observations/comparaisons) sur la base de protocoles nationaux qui fixe les critères de suivi
Actualités
3ème phase de plantation à l’Escarelle
Mardi 14 mai : plantation de 8 cépages extrêmement rares pour venir compléter la collection de cépages méridionaux mise en place depuis 2022 au Château l’Escarelle à la...
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