conserver et diffuser une variété locale : le coing de provence

Le Conservatoire Méditerranéen Partagé appui le Comité du Coing de Cotignac dans la définition et la mise en œuvre d’un projet de conservation et de valorisation du Coing de Provence. Cette variété typique du territoire est notamment cultivée dans la ville de Cotignac, grâce à cette association qui vise à la relance de la micro-filière par la valorisation d’un produit d’exception. 

Visitez le site web du comité du coing de cotignac

OBJECTIFS

    • La diffusion et la propagation de la variété « Coing de Provence »

      par un programme de plantations et l’installation d’une pépinière ;

    • L’expérimentation des pratiques agro-écologiques ;
    • La transformation et la valorisation des produits issus du Coing.

 

PARTENAIRES